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能健脾养胃的三大摄生食谱

编纂:欣美农副产品配送有限公司    更新工夫:2011/5/6 15:40:42   查阅次数: 次  

焦点提醒:健脾养胃,健脾养胃吃什么呢?健脾养胃的食品有哪些呢?哪些有助健脾养胃呢?上面就来理解一下健脾养胃的三大。

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  红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适当。将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一同放进炖盅内,加净水300毫升,隔水炖2小时即成。

  阐发:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不敷之症皆可使用。云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气

  适用人群:脾胃健壮而至的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、不良者。

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  鸡脚100克、藊豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一同放进炖盅内,加净水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。

  营养阐发:藊豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。

  适用人群:因脾虚湿重而至之胃而见大便泄泻者尤佳。

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  红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适当。将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加净水300毫升,武火隔水炖2小时便可。

  营养阐发:红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带劣等症。

  适用人群:气阴两虚之人而见神疲惫力、虚劳烦热、口干舌燥、多梦、崩中带劣等症。


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